10月 252010
 
この記事の所要時間: 259


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最近は寄る年波のせいか、脂っこい物を食べるとキツく感じることが多くなってきた。
ラーメン屋なんかで誤ってチャーシュー麺なんか頼んだ日には、後悔必至。
そんな状態にも関わらず、先日チャーシューで有名なラーメン屋『侍元』へ行って来た。

場所は寺尾駅の近くって言っていいのかな、バイパスからだと亀貝ICで降りるとわかりやすい。
ラーメン屋にしてはそれなりに大きな店舗で、隣にバッティングセンターもあるため駐車場が広い。
正面だけではなく裏手にも駐車場があるので、車を停めるのには困らないだろう。


来店したのは平日の12:30頃と混みそうな時間帯。
予想通り店内では二組ほど待っていた。
店内はこんな感じなんだが、フィギュアが所狭しと飾られていたのが印象的w
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それほど待たずにカウンター席に座ることが出来た。
頼んだのはもちろんチャーシュー麺!
待つこと5~6分?案外待たずにキター!
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写真をパッと見た感じでは、チャーシュー3枚だけ?って感じだが、実際はこのチャーシューがとんでもない!
なんと1枚の厚さが1cmくらいあるw
なのでこのお店ではこんなサービスをやっている。
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チャーシューお持ち帰りできる店なんて始めてだよw
まぁ自分は冒頭で述べた通り油っこいのがキツいので、これができるとわかっててこの店に来たんだがw


早速食べ始める。
まずはチャーシューだが、これがまた美味い!
チャーシュー自体の塩味はほどほどで、程よい歯ごたえを残しつつ全体的にかなり柔らかく仕上げてある。
個人的にものすごく好みのチャーシューだった。


え~っと…、他の具材について思い出そうとしたんだがチャーシューの印象が強すぎてイマイチ覚えてない…。
麺は普通だけどコシもそれなりにあって良かったような。
スープは刻み長ネギの入った比較的アッサリ味で、魚介系の味が感じられた。
ただ大量のチャーシューが入っているため、塩味と脂がスープに溶け出してその辺が少しキツかった。
だが、そこはほうれん草と香り豊かな海苔を間に挟むことで、最後まで飽きずに食べることができた。


そうそうチャーシューは1.5枚持ち帰りにしたんだが、それでもお腹いっぱいになったw
普通のラーメンを頼むと同様のチャーシューが1枚付いてくるので、普通の人ならこれで十分だろう。
ただチャーシュー麺は、単品150円のチャーシューが3枚載って840円なので持ち帰って家で楽しみたい人には安いと思う。


ちなみにチャーシューを持ち帰るときは、予め注文時に店員に頼むと最初から別で分けてくれるんだが、これはオススメできない。
なぜなら一度チャーシューをラーメンスープに浸すことで、美味さが倍増するからだ。
なのでラーメンを持ってきたときに、持ち帰り用の袋が欲しい旨を伝えると良いだろう。


それにしてもこの記事を書いていて、またここのチャーシューが食いたくなったw
また近いうちに来店しようと思う。



侍元|ラーメン[西区]|新潟グルメガイド(新潟県内5000件のグルメガイド)|トクだね!こまち
住所:新潟県新潟市西区寺尾朝日通 27-24
TEL:025-269-8122
営業時間:11時~21時 ※スープなくなり次第終了)
定休日:火曜
席数:52席
駐車場:63台

  One Response to “チャーシューの名店『侍元』(ラーメン屋46店舗目)”

  1. Blog更新!:チャーシューの名店『侍元』(ラーメン屋46店舗目) – http://bit.ly/a1bT69

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