どうも、スパークリング日本酒はまだちょっと邪道だと感じている保守的な@kuronamaです。
加茂錦 無濾過 吟醸酒
基本データ
| 製造者 | 旭酒造株式会社 |
| 価格 | 1023円（360ml） |
| 品目 | 純米大吟醸 |
| アルコール分 | 14% |
| 精米歩合 | 45% |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：山田錦100% |
感想
濁りのあるスパークリング、近年スパークリング日本酒人気だよねという感じの一本。
濁りがあるのでもっとまろやかなのかなぁと思ったら、思ったよりもアッサリ目。
精米歩合45%なので当然香りはそれなりにあるんだけど、純米大吟醸なら味わいももうちょっとしっかりして欲しいかなと思った。
なんていうか大吟醸みたいな後味の悪さまではいかないんだけど、ちょっと期待しすぎたかなという感じ。
| 飲み方 | 冷や |
| 香り | 普通 |
| 味 | 思ったよりアッサリ |
| 後味 | 微妙 |
総評
特別おいしい
⇒ 普通においしい
イマイチ
また買いたい
気が向いたら買ってもいい
⇒ もう買わない
まとめ
別にマズいわけではないんだけど、コスパが悪すぎるのでもういいかなという感じ。
これなら普通の「獺祭 純米大吟醸45」買うなぁ。
スパークリングの倍の720mlで1500円くらいなのでコスパが良いし、純米大吟醸の風味などが素直に味わえる。
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