どうも、最近ラーメンの大盛りがキツくなってきた@kuronamaです。
3種類目のラーメン
以前にも記事にした「Kanucha屋(カヌチャや)」にまた行って来た、これで3回目の訪店なんだけど三段スタンプ帳の初コンプ店となった。
優しい味が魅力「Kanucha屋(カヌチャや)」(新潟・ラーメン屋再来店) » 黒生鉄心の奇妙な日常 | 黒生鉄心の奇妙な日常
とんこつらーめん
この日は平日の昼間の13時過ぎに訪れたのだが、真っ昼間からちょっと外れた時間だからか店内の客は4組ほどだった。
あっさりらーめん、つけ麺と頼んでどちらも美味しかったので、今度はまた毛色の違うとんこつらーめんを頼むことにした。
三段スタンプ超で300円引きなのでせっかくだからということで大盛りにしてみた。
前回の訪店で存在に気付いたカウンターに座りながら店主のラーメン作りを見つつTwitter見てたらｷﾀ━━━━━━¥(ﾟ∀ﾟ)/━━━━━━ !!!!!
見た目濃そうなラーメンだ。
具はチャーシュー、刻み葱、メンマ、紅ショウガととんこつラーメンとしてはオーソドックスな組み合わせ。
チャーシューは3枚入っており、それなりの厚みもあるため食べ応えがあった。
スープは見た目に反してというか、この店の他のメニューの例に漏れずというか優しい味だった。決して薄味なのではなく、豚骨の風味はしっかりしつつまろやかな優しい味。
麺はとんこつらしく極細麺、そのため注文から提供までがかなり速かった。
まとめ
最近ラーメンを食べる日の朝食はバナナ一本にしていてこの日もそうだったんだけど、大盛りを食べたらかなり満腹になった。
もうちょっと余裕があるかと思ったけど、果たしてこのお店の大盛りが多いからなのか、年齢のせいなのか…。
今のところのこの店のオススメはやはりあっさりらーめんなんだけど、とんこつもそれなりに美味しかった。
替え玉が無いのが残念なところだが、まぁそこは専門店ではないので仕方ないと思う。