9月 232008
 
この記事の所要時間: 042

■きんしゃい亭 紫竹山店

向いの酒屋に用事があったんで久し振りに行ってきました。


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なんか新しいメニューで「塩とんこつラーメン」があったので頼んでみました。

名前のとおりちょっとしょっぱい。

まぁここのメニュー自体替え玉前提なので本来ならちょうどいいんだろうけど、最近食べる量減らしてるんで替え玉頼みませんでした。

■一本槍

近くのカラオケ屋行く前に腹ごしらえするために寄りました。


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前から・さんに名前は聞いてたけど初来店。

何頼んでいいのかわかんなかったんで、一本槍ネギチャーシューを頼みました。

Image2251.jpg

なかなか美味しかったです。

チャーシューはちょっと味濃いめだけど柔らかかったし。

でも今度からカラオケ前にネギとかの臭いキツイの食べるのは控えようと思いました。

9月 232008
 
この記事の所要時間: 27

本Blogの閲覧者のうち半数以上に知られるところとなったので公開します。



開店しますた。

開店の流れは以下の通り。

隣の部屋の住人から「水槽のクーラーうるせぇ、ウツボかば焼きにして食うぞ」とのクレームあり。



現状自分の部屋で水槽のクーラー止めると間違いなくお魚が昇天するので、わりと涼しい玄関に水槽を移動することに。



部屋の水槽置いてたスペースが余る。



そういや当初冷蔵庫置こうと思ってたっけ。



でも冷蔵庫単品で置いても間違いなくそんなに使わない。



ならカクテルセットでも買って毎晩カクテル作れば半強制的に頻繁に使うことになるんじゃね。



カクテルセット購入、めでたく開店。

今のところ家族とぺ氏くらいにしかご馳走してないけど、家族にはなかなか好評。

一応開店してからほぼ毎日営業してます。

以下が今置いてる材料と、それで作れるカクテル一覧。

■材料

ウォッカ

ドライ・ジン

カンパリ

日本酒

アイリッシュ・クリーム

マリブ(ココナッツリキュール)

グレナデンシロップ

ホワイト・キュラソー

クレーム・ド・カシス

ジンジャーエール

オレンジジュース

レモンジュース

ライムジュース

グレープフルーツジュース

アイス・コーヒー

ソーダ

トニックウォーター

卵黄

卵白

砂糖

ミルク

■欲しい材料

ホワイト・ラム

テキーラ

ブランデー

ドライ・ベルモット

■カクテル

ケーブルグラム・ハイボール

ウイスキー・ソーダ

ウイスキー・ミルク・パンチ

ウイスキー・デイジー

モスコー・ミュール

ウオッカ・トニック

ウオッカ・リッキー

バラライカ

クリーミー・ドライバー

バレエ・リュス

スクリュードライバー

カミカゼ

ソルティ・ドッグ

シェカラート

スプモーニ

カンパリ・オレンジ

クイーン・エリザベス・2世

カンパリ・ソーダ

シャーリー・テンプル

ラスト・サムライ

クローバー・グラブ

グレナデン・フィズ

グレープバイン

クローバー・リーフ

チャンティクリーア

ピンク・レディ

ジン・デイジー

信長

ブルドック・ハイボール

ジン・バック

ジン・トニック

ジン・フィズ

ギムレット

ジン・リッキー

ジン・フィックス

イエロー・レディー

家康

オレンジ・ブロッサム

サケティーニ

サムライ

マリブ・オレンジ

マリブ・ミルク

ちなみにレシピの参考にしてるのはコチラです。

↑にあげたレシピの中で生の果物とか使うヤツまでは再現できないんで悪しからず。

個人的にはマリブ系が飲みやすくて好きです。

ご来店お待ちしてます。